MISIÓN: Mi Gran Parrilla Boyacense está comprometida en ser líder en el sector gastronómico con especialidad en comida boyacense y parrilla y a la vez promover continuamente el desarrollo y bienestar de nuestros colaboradores con el fin de ofrecer un producto de excelente calidad y un servicio que cumpla con las necesidades y expectativas del cliente.
VISIÓN: Ser el restaurante típico Boyacense y de parrilla más importante y reconocido en Colombia tanto por la calidad de nuestros platos como por el servicio de nuestros colaboradores.