Siguiendo la tradición de las verdaderas Trattorie, todos nuestros productos: pastas, panes, grissini y focaccie de Bel Paese, embutidos y encurtidos de Sapori di Calabria, así como otras delicias son elaborados Siguiendo la tradición de las verdaderas Trattorie, todos nuestros productos son elaborados artesanalmente con óptimos ingredientes naturales, con óptimos ingredientes naturales y a partir de antiguas recetas caseras. Nuestros platos no son comida rápida, se preparan en el momento en que el comensal los solicita y requieren el tiempo justo para lograr el mejor sabor y la mejor calidad.